DE-ÖKO-007
Öffnungszeiten:
Montag - Donnerstag 11.30-14.30 Uhr
Vorbestellungen
unter 0761- 42991200
Menü täglich:
Galettes Caponata – mit Käse gefüllt und Auberginen Caponata Topping
14€ - mit grünem Salat 15,50€
Galettes Champignon – gefüllt mit Käse, Champignons, Petersilie, Knoblauch
10€ - mit grünem Salat 11,50€
Big Salad Bowl - div. Rohkost, Blattsalat, Kerne, Dressing
12,50€
Linsen Dal - mit Basmati Reis
12,50€ - mit grünem Salat 14,00€
Crêpes Apfelmus
5,50€
Crêpes Schokocreme (Vego)
6,50€
Crêpes Zimt&Zucker
4,50€
Mousse au chocolat
3,50€
Zusätzlich mittwochs:
Lasagne - mit Gemüse und Mozzarella überbacken (veggie&vegan)
13,00 € - mit grünem Salat 14,50€
Alle Speisen sind 100% Bio-zertifiziert. Wir beziehen so viel wie möglich von kleinen lokalen Betrieben und Landwirten und arbeiten bestmöglich saisonal.
GETRÄNKE
heiß & erfrischend
Hausgebrauter KOMBUCHA KITCHEN Kombucha
Ingwer-Zitrone
33cl - 4,20 €
Kombucha von St. Ferment, Fairment & Rosskopf Kombucha
div. Sorten ab 3,70 €
Proviant 0,33l
(Apfelschorle, Orangenlimo, Zitronenlimo, Rhabarberlimo, Orange-Maracuja Schorle)
3,40 €
Jung 0,33l
Apfel-Schwarze-Johannisbeer- Schorle 3,40 €
Mawa Limo 3,60 €
Tannenliebe 3,60 €
Kathé Eistee 3,60 €
Kaffee, Cappuccino & Co. (5Senses) ab 2,00 €
Kurkuma Latte & Masala Chai Latte
4,50 €
Frischer Ingwer-Zitronen Tee
3,90 €
Mit Pflanzenmilch (Hafer, Soja) oder Kuhmilch (+ 0,20 €)
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KOMBUCHA KITCHEN
Freiburger Tee Brauerei
“Roher” Kombucha, natürlich fermentiert, 100% bio und frisch vom Fass. Gebraut und gezapft in einem der spannendsten Hinterhöfe der Stadt.
Kombucha! Das ziemlich andere Erfrischungsgetränk.
100 % natürlich, lebendig und - gut für dich. Dafür bringen wir Tee und Zucker mit einer wilden Kultur aus Bakterien und Hefen zusammen, and - the magic happens, Fermentation!
Die wandelt Gutes in etwas viel Besseres:
Spritzig-knackig-säuerlich dezent süßer Kombucha aus Freiburgs erster Kombucha Brauerei.
Was wir haben:
Den besten Kombucha-Brauer. Die feinsten Rezepturen. Die besten Bio-Tees verkostet, regionale Zutaten kombiniert, Kombucha-Kulturen bei der Arbeit.
Das Endprodukt ist vegan, unpasteurisiert & glutenfrei.
Kombucha ist die neue Mate nur besser! Sie macht wach und hält den Darm gesund!