CRÊPERIE
&
CATERING

Bio Crêperie & Catering

 -Crêpes, Galettes, Kombucha et plus -

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Alles Bio, alles selbst gemacht!!!

Öffnungszeiten:
Di - Fr 11.30 - 14.30 Uhr

Vorbestellungen möglich ab Dienstag
unter 0761- 42991200
 

GALETTES

Dünner, französischer Buchweizenpfannkuchen,
von Natur aus glutenfrei: Buchweizen, Wasser, Öl, Leinsamen, Meersalz.

„Simple"

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„Classique"

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„Tapenade"

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„Champignon"

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„Apéro"

„Complète"

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„Raclette"

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„Violette"

Natur ................................................................................................................... 4,0 €

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Käse* (Emmentaler) ............................................................................................ 6,0 €

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Tapenade und Käse* (Kalamata Oliven) .............................................................. 7,5 €

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Gebratene Pilze, Kräuter, Käse* & Knoblauchöl ................................................. 9,0 €

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Feta, Kalamata Oliven, getrocknete Tomaten, Artischocken, Kapern Äpfel ....... 9,5 €

Ei, Räuchertofu, Käse*, Rohkost ........................................................................ 12,0 €

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Kartoffeln, Raclette Käse*, Cornichons*, Zwiebeln, Rohkost ............................. 15,0 €

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Feta*, rote Beete, geröstete Walnüsse*, Rohkost .............................................. 13,0 €

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*auch mit veganem Käse auf Kokosöl-Basis // Raclette Käse vegan ist nicht bio-zertifiziert

GEMÜSE-CURRY

MIT BASMATI REIS

ohne Salatbeilage 12,0 €

mit Salatbeilage 13,5 €

LASAGNE

IMMER NUR MITTWOCHS

ohne Salatbeilage 13,0 €

mit Salatbeilage 14,5 €

CRÊPES

SALATE

Natur .............................................................. 4,0 €

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Zimt & Zucker ................................................. 4,5 €

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Apfelmus ........................................................ 5,5 €

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Ahornsirup ...................................................... 6,5 €

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Schoko-Haselnuss Crème (Vego) ..................... 7,0 €

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Erdnussmus & Schokosauce ............................ 7,5 €

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Extras: Vanilleeis (vegan o. veget.) + 2 €

Banane + 1,5 €

Karamellsirup + 1 €

Crêpe mit herzhaftem Buchweizenteig + 2 €

„Big Salad Bowl" Rohkost, Salat, Kerne, Dressing ......  11,5 €

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„Mittlerer Salat"  gemischter Salat, Dressing ................  6,5 €

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„Kleiner Salat"  .............................................................. 3,0 €

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 WEITERE SALATE FINDET IHR IN DER KÜHLTHEKE

Hausgebrauter KOMBUCHA KITCHEN Kombucha

in der Flasche und bald auch vom Fass

(Kurkuma, Ingwer-Zitrone & Natur)

33cl - 3,9 €

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Kombucha von St. Ferment, Fairment & Rosskopf Kombucha

div. Sorten ab 3,7 €

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Frischer grüner Saft aus dem Slow Juicer 4,2 €

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Proviant 0,33l

(Apfelschorle, Orangenlimo, Zitronenlimo, Rhabarberlimo, Orange-Maracuja Schorle) 

3,20 €

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Jung 0,33l

Apfel-Schwarze-Johannisbeer- Schorle 3,2 €

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Mawa Limo 3,6 €

Tannenliebe 3,6 €

Kathé Eistee 3,6 €

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Kaffee, Cappuccino & Co. (5Senses) ab 2,0 €

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Kurkuma Latte, Masala Chai Latte & Ingwer-Zitronen Tee

3,9 €

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Mit Pflanzenmilch oder Kuhmilch (+ 0,20 €)

Kombucha! Das ziemlich andere Erfrischungsgetränk. 

100 % natürlich, lebendig und - gut für dich. Dafür bringen wir Tee und Zucker mit einer wilden Kultur aus Bakterien und Hefen zusammen, and - the magic happens, Fermentation!

Die wandelt Gutes in etwas viel Besseres:

Spritzig-knackig-säuerlich dezent süßer Kombucha aus Freiburgs erster Kombucha Brauerei.

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Was wir haben:

Den besten Kombucha-Brauer. Die feinsten Rezepturen. Die besten Bio-Tees verkostet, regionale Zutaten kombiniert, Kombucha-Kulturen bei der Arbeit.

Das Endprodukt ist vegan, unpasteurisiert & glutenfrei.

Kombucha ist die neue Mate nur besser! Sie macht wach und hält den Darm gesund!