Wir beziehen unsere Waren, Obst und Gemüse von Rinklin, Klosterhof in Gundelfingen, Lindenbrunnenhof und El Purica. Wir legen größten Wert auf Bioqualität, und wann immer möglich Regionalität und Saisonalität. Denn unser Prinzip ist: wir möchten wissen woher die Zutaten kommen, die wir verarbeiten.